Le carnet de recette
Carnet, tissus
1993 - 2021
Courtesy d’Ida
Depuis l’âge de 8 ans, Ida collectionne les recettes dans un carnet dont elle a cousu elle-même la couverture. C’est une tradition familiale, sa mère avait elle aussi son carnet. De page en page, l’écriture d’Ida change, s’affirme. Certaines recettes sont accompagnées de petits dessins, de dédicaces de ses copines d’écoles. On y trouve aussi au milieu de tâches de graisse ou d’éclaboussures d’oeufs les noms des groupes de punk qu’elle écoutait quand elle était ado, No Effects, Sex Pistols, etc. « J'adorais la pratique de cuisiner en écoutant la musique et d'associer des recettes avec des genres de musique. »
Ce carnet a accompagné Ida dans tous ses déménagements, du sud de l’Italie en passant par la Hongrie puis l’Espagne jusqu’à Bruxelles où elle vit depuis 8 ans.
Aujourd’hui, « il est fini, j'ai arrêté d'écrire dessus. C'est la faute d'internet. On peut tout y trouver très rapidement. La dernière recette, je suis très contente, c'est une recette que ma mère m'a donné, c'est des biscuits qu'elle a inventé. »
Le carnet de recette
Carnet, tissus
1993 - 2021
Courtesy d’Ida
Depuis l’âge de 8 ans, Ida collectionne les recettes dans un carnet dont elle a cousu elle-même la couverture. C’est une tradition familiale, sa mère avait elle aussi son carnet. De page en page, l’écriture d’Ida change, s’affirme. Certaines recettes sont accompagnées de petits dessins, de dédicaces de ses copines d’écoles. On y trouve aussi au milieu de tâches de graisse ou d’éclaboussures d’oeufs les noms des groupes de punk qu’elle écoutait quand elle était ado, No Effects, Sex Pistols, etc. « J'adorais la pratique de cuisiner en écoutant la musique et d'associer des recettes avec des genres de musique. »
Ce carnet a accompagné Ida dans tous ses déménagements, du sud de l’Italie en passant par la Hongrie puis l’Espagne jusqu’à Bruxelles où elle vit depuis 8 ans.
Aujourd’hui, « il est fini, j'ai arrêté d'écrire dessus. C'est la faute d'internet. On peut tout y trouver très rapidement. La dernière recette, je suis très contente, c'est une recette que ma mère m'a donné, c'est des biscuits qu'elle a inventé. »
© Marilyne Grimmer 2023
© Marilyne Grimmer 2023